研讨会首先由来自 Toepfer International 的 Bernhard Chilla 介绍了农业产品市场的变化，着重介绍了他对生物能源的见解和观点。这些变化意味着食品，饲料以及生物能源的生产等领域增长受到限制。主要议题包括：激励农民扩大现有耕种区域，采用最新的优良作物；进一步完善基础措施，并减少对生物能源的鼓励政策。

来自柏林 Free 大学的 Klaus Manner 教授发布了 LipoVital 20 在断奶仔猪上的成功试验结果，该试验成功的证明了功能性脂肪在动物营养上的功效。试验中，哺乳和断奶仔猪的饲料采食量和全期增长速度均有提高，说明 LipoVital 20 提高了日粮的适口性和效率。泌乳母猪在泌乳期间的体损明显降低。检测表明该试验中粪便病原微生物水平降低，说明 LipoVital 20 可在一定程度上改善母猪和乳猪的生产性能。

来自 Biocon Espanola S.A. 的 Josep Minguell 介绍了 Bergzime C-100 在西班牙成功的应用经验。该产品应用于猪和家禽，和同类竞争产品相比体现出了优势。

来自 Dr. Pieper Technologie-und Produkentwicklung GmbH 公司的 Antje Reichetanz 在上午研讨会中最后发言。基于在 Rostock 大学完成的最新研究结果， Antje Reichetanz. 阐述了使用不同瘤胃保护性脂肪对奶牛产奶量和乳成分的影响和效果。该试验研究以高产荷斯坦 - 费里斯兰奶牛为试验动物，对比研究了 Bergafat T-300 与 Megalac 在奶牛生产中的应用效果。详细内容请见本刊第 6 页。

下午，首个演讲是来自 Hall-Wittenburg 的马丁路则大学教授 Klaus Eder 博士强调了脱脂磷脂做为助消化剂应用于人和动物的卓越效果。 Eder 博士称：“脱脂磷脂富含活性成分，在体组织中是生物膜的组成要素。磷脂应用于食品和饲料，可促进脂肪的消化，改善多种动物的饲料转化率。进而改善动物的生产性能。并可有效防治蛋鸡脂肪肝的发生和恶化。随后，来自贝尔法斯特 United Feeds Limited 公司的 Keith Agnew 博士报告了在北爱尔兰农场应用 Bergafat T-300 的成功实践经验。 Agnew 博士称在奶牛生产中应用 Bergafat T-300 可带来更高的经济效益，在提高产奶量，乳脂产量的同时可以维持乳蛋白水平不变。并进而改善奶牛的体况和繁殖性能。

来自荷兰 Lecipro Consulting 公司的 Willem van Nieuwenhuyzen 博士在当天的研讨会上最后发言，以 LipoVital C92 为例介绍了中链甘油三酯在人类营养学中的功效，同时提出该产品也一定可以成功应用于动物营养领域。中链甘油三酯 (LipoVital C92) 是从棕仁油或椰子油中提取的，不仅在技术应用上使用广泛，而且可应用于运动员及儿童食品，并可适用于有营养吸收障碍的消费群。这类特殊脂肪可被容易且迅速的吸收利用且不会在体内堆积。在动物营养上， LipoVital C92 用作辅助剂可加工出其它匀质化更佳的终产品，它同时也可作为特殊饲料（如代乳粉）的功能性成分，可起到保证动物生产性能稳定一致的作用。该功能性脂肪应用于母猪饲料，可以提高仔猪的存活率，尤其是弱仔存活率。

在研讨会圆满结束后，享受了一天“精神食粮”的与会者愉快的出席了隆重且丰盛的晚宴。