奶牛无法合成充足的磷脂
奶牛通常会通过动用体贮脂肪来补偿能量的缺乏。在上述代谢途径中，脂肪酸在肝脏内被释放和重新酯化合成甘油三酯， 再组合到脂蛋白内经血循环系统转运代谢。磷脂在这些代谢过程中具有重要作用，但近半数的奶牛自身不能合成足够的磷脂。在这样的情况下，脂肪会被不完全代谢从而会导致脂肪肝的形成和恶化。肝脏这个重要器官的生理功能也会受到严重的限制和影响。因此，为了在特殊时期提高肝脏功能，通过饲料补充磷脂是一个非常明智的举措。
磷脂可以提高饲料转化率
作为一种乳化剂，磷 脂在脂肪和水的融合中起到重要的桥梁作用，因此磷脂可以大幅提高脂肪的消化率。磷脂可以提高食糜颗粒的表面积，增加与其消化酶接触的机会，因此可大幅提高消化酶的效率。甚至会帮助提高脂溶性维生素的消化率。
我们并非仅因为在奶牛泌乳初期由于营养缺乏才关注磷脂改善消化率的功能。相反：由于各种养分在瘤胃内的通过速度快，从而导致消化率相对较低是奶牛营养的一个典型特征，因此给所有高产奶牛补充磷脂是一个值得推荐的做法。
磷脂可改善繁殖率并“节省”蛋氨酸
除了在能量代谢方面的生理功能，磷脂还可以转运胆固醇；作为前体物用于合成前列腺素，胆固醇对繁殖有直接的影响。它可以加强免疫系统并为无分娩并发症创造条件。有助于减少胎衣不下、子宫炎的发生率和产犊间隔，并保证奶牛适时排卵和发情。
磷脂也是胆碱的主要来源，胆碱是脂类转运所需物质而且也是生物膜的重要组成成分。不像氯化胆碱，由磷脂提供的胆碱是中性的不会影响饲料采食量。由于胆碱的中间合成过程依赖于蛋氨酸，因此 磷脂可间接地在代谢过程中帮助节省蛋氨酸的消耗。 鉴于蛋氨酸在奶牛产奶量上得重要作用，因此通过饲料补充磷脂就具有重要的意义。
高浓度造就高效率
将液体粗磷脂与饲料混合是常用的使用方法，却存 在很多问题。从技术角度讲粗磷脂较难加工处理。而且其所含的活性组分浓度较低。百事美研发团队在油脂领域拥有数十年的经验，成功解决了这些问题， 并最终将磷脂复合到 BergaFat HTL-306 和 BergaFat HPL-106 里，提供了成功的解决方案。这些产品是含有 6% 磷脂的自由流动的脂肪粉。与油性且粘稠的粗磷脂相比，这种产品就更加容易处理使用，并可准确 添加计量。
小结
磷脂可维持肝脏功能，并可保护奶牛免受代谢紊乱等疾病的侵扰。磷脂的应用的效果尤其是对高产奶牛在采食量不够，处于能量负平衡威胁下的时候更加突出。给奶牛合理的补充磷脂可以保护奶牛远离酮病和产乳热。 BergaFat HTL-306 和 BergaFat HPL-106 是百事美为您提供的可高效供应能量和方便使用磷脂的二合一解决方案。
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